Nygårdsminde vinstokke flis

Når vinstokkene vinterbeskæres og afklippes, bliver grenene tørret og lavet til grov flis.

Vinstokkeflis er meget aromatisk og er velegnet til grill eller rygning.

Vinstokkeflisen kan lægges i blød i ca. 20 min inden det lægges på de varme grillkul ller drysse direkte på kullene.

Ryd