はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
【新品未開封】プロコンBOY ダブルアクション 0.2mm PS270
使い勝手の良い 毎週の日曜日は発送日です様専用ハーレー純正エンジン&ミッションプライマリオイル その他
調理時間：10～15分
専用 イトーキ チェア サリダ 可動肘 ハイバック
［3個分］
- 【訳あり価格】ロウDクレイジーピッグバンドリング
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 【人気】Patagonia ボア フリース レトロX L ブルゾン アウター
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
☆お値下げ☆SECOM セコム 防犯 フラッシュライト LM-P0080
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
デュエルマスターズ エスメル 神アート ⑤
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
使い勝手の良い 毎週の日曜日は発送日です様専用ハーレー純正エンジン&ミッションプライマリオイル その他
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
使い勝手の良い 毎週の日曜日は発送日です様専用ハーレー純正エンジン&ミッションプライマリオイル その他
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
【新品】エリクシールホワイトエンリッチドリンクルホワイトクリームL
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみフラッシュポイント ジムスカル 初期 裏抜きなし パイレーツ
調理器具
- 【かめさん専用】FABIO RUSCONI ローファー 23cm 美品
- ハーレー純正 パンショベル ワイドグライドフォークトップブリッジ
- CHRISTOFLE クリストフル パール デザートフォーク 3本
- LOUIS VUITTON セカンドバッグ タイガ ネオパヴェル アルドワーズ
- graph 1000 limited 限定カラー 5本セット
包丁
- ターコイズ ルース ビズビー(Bisbee)/スモーキーマトリクス ハイグレード
- THE RERACS リラクス モッズコート
- アメリカン チョッパー ナロー ハンドル ハーレー ライザー ワンオフ バイク
- Insta360 ONE X2 CINOSXX/A CM609
- ⑥レブル レバー スピードラ ブレーキ クラッチ SSK 可倒式 チタン
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- 【ラブライブ】キャットツインテール【矢澤にこ】
- ツバメガエシ様売約済み 50万Brioniのセットアップ ブルーグレー
- TOUR B XSロストボール５０個(308)
- スポーツスター ハーレー 純正 マスター クラッチ レバー
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- 希少【Dear】ディアー ネイティブ柄パイル地ガウン
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。