はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
Dior ディオール サンククルール限定色1947 ミスディオール
海外最新 【送料込み】バウヒュッテ 昇降式デスクBHD-1000M Bauhutte パソコン用
調理時間：10～15分
5663プロズビ マッサージノイル 無香 4L*2
［3個分］
- ユニセラ TG-III ユニフレーム
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- ルイスビルスラッガー カタリスト XR トップバランス
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
Supreme & new era box logo beanie black
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
snow peak ソロセット チタン SCS-004TR
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
海外最新 【送料込み】バウヒュッテ 昇降式デスクBHD-1000M Bauhutte パソコン用
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
海外最新 【送料込み】バウヒュッテ 昇降式デスクBHD-1000M Bauhutte パソコン用
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
激レア ビンテージ ファイヤーキング チューリップ柄ソルト＆ペパー
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみミネラルKSイオンゲル 50g 5つ
調理器具
- ストレートプレイブルーレイ 最新 ディズニー英語システム DWE 1007705
- tanimaru様専用ページ オーダーメイド 杉無垢 天板のみ
- 【美品】Christian Dior セットアップ チャコールグレー ダブル
- LOUIS VUITTON ルイヴィトン ショールモノグラム
- ハンドメイドジャンパースカート千鳥格子起毛
包丁
- ルビーアンドユー⭐︎マザーズバッグ⭐︎ RUBY AND YOU⭐︎AMO
- supreme Static Sweater 20AW Lサイズ
- FlexiSpot E3B 電動式スタンディングデスク脚 ブラック 電動昇降
- Deorart ディオラート ゴシックパンク 猫耳尻尾 ポンチョ
- 葵様専用3点 ハーフジャージ＆ストラップブルマ L
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- しん様専用❗️
- 【新品】藤井風 MUSICA 2022年5月号
- ブルーレーベルクレストブリッジ トレンチコート
- IKEA イケア LISTERBY リステルビー コンソールテーブル 机 棚
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- GALLERIA ZZ ゲーミングPC 1080Ti マウス付き
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。