はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
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【正規品】 【新品未使用】ZARA ロングブークレコート グレー S ロングコート
調理時間：10～15分
バイオリン4/4 フレンチ1924年製
［3個分］
- リンクルビューティープロニードルリフト、リップ&ミニゲル付
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 【THE NORTH FACE 】HYVENTパーカー中綿コート
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
【美品】Canon EOSRP ボディ
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
Lime⭐︎様専用【正規品・未開封】MIREY 業務用 フェイシャルマッサージオイ
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
【正規品】 【新品未使用】ZARA ロングブークレコート グレー S ロングコート
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
【正規品】 【新品未使用】ZARA ロングブークレコート グレー S ロングコート
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
ソニー サイバーショット デジカメ2台、充電器セット
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみ本日限定価格 オールドヒッコリー 木製軟式仕様 SN2M
調理器具
- 【BENQ SW2700PT】 カラーマネジメントモニター
- 良品✨️COR ロングコート 大きいサイズ マキシ丈 ビンテージ イタリア製 42
- 子供用はんてん 昭和レトロ 古布 アンティーク
- COH nebula necklace -pearl/silver(open)
- 令和4年度 1級建築士 総合資格 テキスト 問題集 必修 11冊 一級建築士
包丁
- 県札 岩鼻県・銭壱貫二百四十八文・群馬県・古紙幣・古文書 藩札
- タイトリストPRO-V1 21年モデルーホワイト 24個
- 【hanako様専用2点セット】ミューズドゥドゥーズィエムクラス マカフィー
- GAHOさん専用
- 【Selmer】アルトサックス マウスピース ソロイスト C★★
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- ファーボ
- YAMAHA MG10XU アナログミキサー
- ダイアナ ノエマプロ ボディスクラブ ボディマッサージェル 2点
- raglan neck coat / black
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- ライザのアトリエ2 ～失われた伝承と秘密の妖精～ ライザ 1/7完成品フィギュア
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