はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
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最終決算 familiar ツーウェイオール 50-60 ロンパース
調理時間：10～15分
YA-MAN ヤーマン キャビスパ RF コア
［3個分］
- ネスカフェ ドルチェグスト 専用カプセル8箱 カフェオレ リッチブレンド ハウス
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 【希少】Levi’s 501 樋口塁 アメカジ ペンキ 雰囲気
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
レロー ピノー・デ・シャラント 15年 / ドービルナポレオン 2本セット
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
phenomenon フラワーストール
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
最終決算 familiar ツーウェイオール 50-60 ロンパース
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
最終決算 familiar ツーウェイオール 50-60 ロンパース
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
シゲゾー様 専用☆ノースフェイス☆デナリ☆デナリジャケット☆サイズ 140
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみハーブ健康本舗 シボヘール120粒
調理器具
- mikomaru8739様専用
- ファミリア ロンパース 50〜60cm
- KACERE カセール ジョン・カセール
- ゴルフレーザー距離計Volvik RANGEFINDER V2
- ☆最強の魔除け グリーンターラ四線虎牙 朱砂入り 未使用☆
包丁
- 【美品】THE NORTH FACE キッズマウンテンパーカー 150
- 新品 大人可愛い 体型カバーチェック柄ひざ丈ワンピース 長袖 黒 レディース秋冬
- 【サイズ70】最後の1点！2021春夏 オレンジ ロンパース 他2点
- gyda SIDE RIPPED スキニーデニムパンツ(XL)
- wantkeycamp シェラ、H&O グリップ セット
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- Morus Zeroの小型衣類乾燥機(ホワイト
- pelle pelle ダウンジャケット ペレペレ
- tilta nucleus-nano レンズコントロール
- メゾピアノ こちらとピンクうさぎセットアップ 売り切りたいので値段交渉を様専用
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- goros カードケース
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