はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり!絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか?
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫!
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね!冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを!
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FREE SOUL セット 帯付きMURO 橋本透 須永辰緒 サバービア
売れ筋がひ新作! 4390#20mm-18mmダークレッド★本物クロコダイル腕時計用ベルト レザーベルト
調理時間:10~15分
オーボエチューブGuercio d11 46mm, Cu×5本+PG×1本
[3個分]
- あかんすよさん専用 フリード スタッドレスタイヤ 15インチ 5つ穴 送料込み‼️
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- レクサス アルミホイール 19インチ タイヤ付き
- 鰹節 2~3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
スタッドレスタイヤ4本15インチ
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。(10秒程度)
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
バスクラリネット リガチャー ブルズアイ ルージュXHOT
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
売れ筋がひ新作! 4390#20mm-18mmダークレッド★本物クロコダイル腕時計用ベルト レザーベルト
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります!高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
売れ筋がひ新作! 4390#20mm-18mmダークレッド★本物クロコダイル腕時計用ベルト レザーベルト
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです!
Crampon オーボエ E45
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみ《Phat Farm》XLサイズ 刺繍Gジャン
調理器具
- カーハート ワークベスト
- ロンジン 手巻き ムーブメント スモセコ
- shinva 様専用 SIGNAL リザードクローラー ガシャーンパール
- あずさ様 ネイルチップ 量産型 オーダー 水色 白 韓国 地雷系 ツイード 黒
- ハーレーダビッドソン レザージャケット ハーレー革ジャン 牛革XLサイズ
包丁
- エムドット em. 裾エコファーコート ブラック
- 【新品未開封】BASE-V30HDX(B)【ONKYO】ホームシアタースピーカー
- OMEGA 純正NATOストラップ 20mm
- バーバリーブルーレーベル レッドトレンチ
- スージー横寝用枕 MUGON2 新品
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- MT09(2017-2020年モデル用)テルミニョーニフルエキゾーストマフラー
- カーボキシー炭酸パック
- リファビューテックドライヤースマート
- YSTK様専用ページ オーデマピゲ code11.59 替えレザーベルト
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- ももりん様専用
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