はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
超美品 NIKON F FTn シルバー モルト新品交換済 防湿庫管理 A696
激安単価で おみきち様専用★高岡銅器 六角 花入れ 花瓶 金属工芸
調理時間：10～15分
ジョゼフオム アルパカ混 ハイネック カーディガン ブルー サイズ50
［3個分］
- 【stein】GRADATION MOHAIR CARDIGAN
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 【新品未使用】B:MING by BEAMS ポケッタブル ダウン ブルゾン
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
ドカット D-4700 限定カラー ブラック タックルボックス
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
専用 DANTON／ダントン キッズダウンベスト
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
激安単価で おみきち様専用★高岡銅器 六角 花入れ 花瓶 金属工芸
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
激安単価で おみきち様専用★高岡銅器 六角 花入れ 花瓶 金属工芸
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
maison margiela メゾンマルジェラ ホワイトデニム パンツ 48
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみour legacy black mohair cardigan 46
調理器具
- パチスロ実機 オーバーロード コイン不要機付 家庭用スロット
- 桑柄火箸 長兵衞作 真伯好写 聿斎書付
- IL BISONTE イルビゾンテ 手帳 バイブル6穴対応 箱つき ヌメ
- 【激レア】パリサンジェルマン ジョーダン タンクトップ PSG 激レア
- プルームテック 純正カートリッジ
包丁
- パチスロBOOWY 実機 オートプレイ対応コイン不要機 送料無料 商品説明要確認
- RGBゲーミングPC★Xeon★新品GTX1650SUPER★新品SSD１TB
- 安藤七宝店 有線七宝花瓶 緑透銀線花文様 骨董 花瓶 工芸
- COACH コーチ トートバッグ 7757 オールレザー A4収納可 ブラウン
- 【正規品】HydroFlask ハイドロフラスク キッズ マイボトル 水筒
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- menehune plantation パウスカート73cm モンステラエコル
- ⭐︎ふみ様専用⭐︎MARLMARLマールマール スタイ&ブランケット
- 【大人気】フレットペリー トラックジャケット ブラック
- いぶし銀 湯沸
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- チェンソーマン オールスター缶バッジ レゼ 20個セット 新品未開封品
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。