はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり!絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか?
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫!
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね!冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを!
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
週刊少年ジャンプ ワンピースカードゲーム モンキー・D・ルフィ プロモ 16枚
【あすつく】 allen ハンティング 背負子 その他
調理時間:10~15分
モスキーノ テディベア マフラー
[3個分]
- アナスイミニ ワンピース 130cm
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 【即購入OK】ラスト1点 ZARA オーバルバケットバッグ ブラック
- 鰹節 2~3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
【最高級サファイア♪】SAGA MINK ミンクショール シルバー 大判 着脱可
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。(10秒程度)
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
① TOTO TH-658-3 浄水カートリッジ 新品未使用
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
【あすつく】 allen ハンティング 背負子 その他
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります!高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
【あすつく】 allen ハンティング 背負子 その他
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです!
Herlipto Classic Lady Baguette Bag
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみヴィヴィアンウエストウッド トートバッグ アコード オーブ型押し 黒 ブラック
調理器具
- VINTAGE ヴィンテージ デザインワイドシルバー925リング/ジュエリー
- UNIT/04 GAS CARTRIDGE COVER/CB220
- 早い者勝ち※レア※松田聖子&沙也加 グリコ懸賞当選掛け時計サイン入り
- 【良品】IPA-2202G アイリスオーヤマ スポットクーラー 冷房 エアコン
- PHILIPS 234E5QHSB/11
包丁
- 最終大特価 FEELWORLD S55 5.5インチ カメラ
- コスメデコルテ AQ ホワイトニング エマルジョン ローション 乳液&化粧水
- スタンレー ウォータージャグ 3.8L
- 美品 フェンディ ジャケット 本鞣皮 ズッカ総柄 銀ボタン サイズ40号【L】
- シャネル香水☆さとう様、専用☆
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- チタノタ ノーネーム
- ぽぽぽ様専用
- Apple iPod touch 64GB 第6世代
- Vixen ATREK Light アトレックライト 双眼鏡
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- ニンテンドー3DS LL ターコイズXブラック ソフト付き☆
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。