はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
デスク パソコンデスク 棚 棚付き 白 ホワイト シンプル北欧ラック付き 一体型
【★超目玉】 専用★まいぜんシスターズ でっかいぬいぐるみ おすわり ぜんいち マイッキー ぬいぐるみ
調理時間：10～15分
ハンドメイド【姉弟リンクコーデ】
［3個分］
- エアレジ 専用
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 白金よつばさんのワンピースとボレロ 105cm
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
80年代 L.L.Bean ハンティングジャケットA847 USA製
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
インドの青鬼 350ml 24本 1ケース
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
【★超目玉】 専用★まいぜんシスターズ でっかいぬいぐるみ おすわり ぜんいち マイッキー ぬいぐるみ
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
【★超目玉】 専用★まいぜんシスターズ でっかいぬいぐるみ おすわり ぜんいち マイッキー ぬいぐるみ
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
※最終価格※ NIKE モアアップテンポ96
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみtrapstar リフレクター 1.0 ショルダーバッグ
調理器具
- ヴィトン モノグラム レザー ブルゾン パーカー
- TRUZ WOOPY ウーピ MININI ミニニ
- upper様専用
- 美品 TOD'S トッズ ローファー ドライビングシューズ レザー スリッポン
- パタゴニア ウルトラライト ブラック ホール トート パック 2WAY
包丁
- ◆お引き取り専用◆ベビーベッド シモオカ SHIMOOKA
- PALACE SKATEBOARDS 3-track shell top M
- 国宝展 東京国立博物館のすべて 挂甲の武人 遮光器土偶 キーチェーン 2体セット
- マリメッコ ムスタタンマ 生地
- 【専用】 BIGMAC ヘリンボーン VINTAGE ツナギ 作業着 古着
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- 神様はじめました 27巻全巻セット＋小説
- パワショルニットドッキングワンピース
- パチスロ用コイン メダル 5000枚 廉価 統一絵柄
- USJ マリオ クリスマス 雪だるま マリオぬいぐるみ
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- sony Bluetoothスピーカー SRS-XB32
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。