はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
開店記念セール！ Canon EOS kiss X5 デジタルカメラ
調理時間：10～15分
新品 INCOTEX（インコテックス） カーゴパンツ
［3個分］
- トゥービーシック 2way ファー フリル デニムジャケット 42
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- アンダーアーマー 男性用下着3枚セット
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
Colan Totte TAO ネックレスa ARAN M
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
crowd216さん専用 純正 カングー アルミホイール 4本 4万
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
開店記念セール！ Canon EOS kiss X5 デジタルカメラ
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
開店記念セール！ Canon EOS kiss X5 デジタルカメラ
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
RayBan サングラス RB2140F 901/5F
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみBADX S-HOLD 14×5J＋42
調理器具
- 鈴様専用 H2モイストジェルパック10枚
- Canon EOS KISS X9 レンズキット
- Palit Geforce GTX1080 GameRock
- DANISH DESIGN デンマーク デザイン フィンユール ウェグナー
- THE NORTH FACE バルトロライトダウンジャケット
包丁
- MM6 Maison Margiela メゾンマルジェラ デニムジャケット
- Misgoud888様専用
- デジタルハリネズミ3.0 SDカード付(4G)
- 僕のヒーローアカデミア 全巻セット+荼毘フィギュア
- 子供用スノーボードセット
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- ドテラ/doTERRAペパーミントオイル
- Noble TATRAS ダウンコート
- 専用 2点セット 金額調整分 P631.636 ●高級 正絹 唐織 六通 袋帯
- ★極上級★CANON キヤノン 60D デジタル一眼レフ 動作絶好調
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- 大人気 希少 Question 3 2足
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。