はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
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【年中無休】 【茶道具】佐々木麗峰造 三詠茶器（共箱） 漆芸
調理時間：10～15分
supreme mesh script tank top
［3個分］
- アンストリート 春 ナイロン コート
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 七五三3歳用正絹総絞り手縫いの被布(中綿なし）
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
エリアトラウト ボトム系ルアー まとめ売り
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
ローカルスタンダード パドルベイト140
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
【年中無休】 【茶道具】佐々木麗峰造 三詠茶器（共箱） 漆芸
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
【年中無休】 【茶道具】佐々木麗峰造 三詠茶器（共箱） 漆芸
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
ナイキ ズームx ドラゴンフライ dragonfly ランニング スパイク
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみプーマ ラメロボール mb01
調理器具
- 専用アシュテッド リバティ タナローン ホビーラホビーレ限定
- ヴィンテージ 輪島塗 脇取盆 10客
- カルテック パーソナル空間除菌脱臭機 花粉フィルター搭載タイプ KL-P02-K
- PROPLICA 日輪刀 煉獄杏寿郎
- キャプテンスタッグ ワカサギテント210(3-4人用)
包丁
- CHANEL サングラス ブラウン系 美品
- Drawer ドゥロワー トレンチコート ベージュ 36
- 点想蒔絵中棗 宗幸 茶道具 七事式 懐石道具 鵬雲斎坐忘斎淡々斎而妙斎即中斎
- Yasuu様専用 Yogibo zoola midi★リーフ
- I1101 キャナウェイ ベイプKANNAWAY HAMP VAPE 3箱セット
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- WEWILLボストンバック 新品
- 富山常備薬グループ 常備浴 入浴剤 400ml 2本
- 20cmぬいぐるみ 5点セットx2 お揃い 未知数対決 ぬい服 コスチューム
- 自宅保管 特産輪島塗 蓋なしお椀10点セット 箱付き
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- 【美品】mont-bell モンベル シームレスダウンハガー #5
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