はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり!絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか?
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫!
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね!冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを!
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
マックスファクトリー figma プリンセスコネクト!Re:Dive キャル
激安人気新品 フットジョイゴルフスパイク PRO SL メンズ ※fuu様専用 シューズ(男性用)
調理時間:10~15分
オーダー フライングリース
[3個分]
- YONEX NEXIGA ネクシーガ 90G UL1
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 薩摩切子 3点セット 鏡台付き バラ売り可
- 鰹節 2~3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
しっぽさま ご予約専用 ドライフラワーブーケ スワッグ インテリア
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。(10秒程度)
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
アンティーク 帯留め 俊兼 在銘 万年青 おもと
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
激安人気新品 フットジョイゴルフスパイク PRO SL メンズ ※fuu様専用 シューズ(男性用)
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります!高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
激安人気新品 フットジョイゴルフスパイク PRO SL メンズ ※fuu様専用 シューズ(男性用)
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです!
【カタチ製作所☆】mederu pot シリーズ1点もの☆
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみフルクラム レーシングゼロ フロントのみ ジャンク
調理器具
- VRクロクリームジャンプー
- adidas Golf コードカオス ボア21 ゴルフシューズ 27.5
- HHKB Professional HYBRID Type-S 日本語配列/墨
- Apple Watch Series7 45mm
- E682 鉄瓶 『南部岩鋳造』『銅蓋』『尾垂形鉄瓶』 紙箱 茶道具
包丁
- AMG Maker・Historyカタログ&SpecialOrderカタログ
- CHROME HEARTS ラージ ペーパーチェーン ブレスレット
- ★超美品 CONVERSE コンバース ゴルフ シューズ
- バレンシアガ キーケース
- 井上尚弥 マフラータオル 色違い 2種類
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- 【さぁちゃん様専用】Logitecビデオカメラ専用 LBD-PUBUJ1SVJ
- ハイキュー!! ビッグタオル 青葉城西ver.
- パグ様専用 サンワサプライ 電動エアダスター 200-CD076
- UNDER ARMOURゴルフシューズBOA 28.5
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- おまけ付き 完品 クロムハーツマガジン6冊 セット 付録 絶版 保存版 雑誌
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。