はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
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低価格 美品 ファミリア コート 150 コート
調理時間：10～15分
専用 マーブルショコラ ソフトショコラ バラ苗
［3個分］
- 日産 ノート 純正ホイール キャップ付き 185/70/r14
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- ノースフェイス ポンチョ レインコート M ネイビー ライトニングコート
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
ハット
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
p bone ピーボーン プラスチック トロンボーンとろ
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
低価格 美品 ファミリア コート 150 コート
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
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お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
Harpo ハーポ＊シルバー925 バングル
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみお値下げ☆新品 シャンパン モエ・エ・シャンドン 即日発送！
調理器具
- 専用です❣️昭和レトロ☆アンティークスツール
- トッカ ダウンコート TOCCA 130cm
- ★クリスマスローズ開花株★オーレア ピンクグラデーションダブル ソレイユ似
- 雪花ラミィもちどる 未開封品
- パナソニック ショックウェーブ CDプレーヤー
包丁
- ひなこ様Gジャン
- 希少本 James Turrell ジェームズ・タレル：未知の光へ
- 今週値下げ ミキハウス DOUBLE B 限定商品
- 9本スポーク アルミホイール 16インチ 4本セット ❗️
- Samsonite by STARCK(サムソナイト バイ スタルク)
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- ハイパーライトマウンテンギア2400 ジャンクション junction S
- W様専用 オーダー ネームタグ フェルト 名札
- MINOURA(ミノウラ) R700 LiveRoll 3本ローラー
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