はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
品揃え豊富で GUCCI マフラー グッチ マフラー/ショール
調理時間：10～15分
[新品未使用]BOSE SURROUND SPEAKER BLACK
［3個分］
- ケンウッド トランシーバー FM DUAL BANDER TH-F7
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 湯村輝彦 ヒットパレード ヘタうま イラストレーション
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
ココア 様専用★35138 YAMAHA SCLP7350WH21年製
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
★348 つちこ様 送料設置無料 YAMAHA 電子ピアノ 人気モデル
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
品揃え豊富で GUCCI マフラー グッチ マフラー/ショール
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
品揃え豊富で GUCCI マフラー グッチ マフラー/ショール
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
sunhills141様専用エプソン感光体ユニットカラー LPC3K17 2個
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみ舞台 銀河英雄伝説 初陣 もうひとつの敵
調理器具
- Dry Bones ドライボーンズ ペインターパンツ ワークパンツ 34inc
- ランバンオンブルー カシミヤ100%マフラー
- アテニア おまとめ
- 【新品、未開封】Bang＆Olufsen BeoplayH95 GoldTone
- MISSION WORKSHOP Monty ブラック
包丁
- IRIS PC-MA2-R 電気圧力鍋
- サイズＬ モンクレール ハイブリッドニットダウン ダウンカーディガン
- 【新品未使用】UNITED ARROWS ソリッド カシミヤ ストール
- honey様専用です❣️
- スノーボード バートン ビブパンツ M
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- ラブライブ！ アトレポップアップストア ペインタースタイル 高坂穂乃果セット
- ◽送料込み◽3台用サイクルスタンド ミノウラDS-4200
- 【初版】なにわ友あれ 11冊セット
- LOEWE ロエベ マフラー アナグラム フリンジ モヘア ウール パープル
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- スペース・コンバイン/20000cc
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。