はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり!絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか?
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫!
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね!冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを!
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
お気にいる ニトリシングルベッドフレーム 配送込み シングルベッド
調理時間:10~15分
エイミーイストワールのファーベストとワンピースセット
[3個分]
- K&N 33-3004 純正交換 除電 エアフィルター シャラン7N2 ゴルフ7
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- わんわん様専用!ayaneアヤンなど5点
- 鰹節 2~3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
Calm様専用 auberge 御者コート chariot
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。(10秒程度)
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
NIKE ゴルフシューズ REACT INFINITY PRO ブラック
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
お気にいる ニトリシングルベッドフレーム 配送込み シングルベッド
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります!高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
お気にいる ニトリシングルベッドフレーム 配送込み シングルベッド
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです!
田村由美■7seeds 全35巻&外伝■美品
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみBEAUTY&YOUTH*ビーバーノーカラーショートコート
調理器具
- ミナペルホネン ダウンベスト38
- 天然木3段階高さ調整 脚付きすのこベッド シングル
- ニューガンダムVer.Ka マスターグレード完成品
- ヴィサージュデュオ VISAGE DUO
- うみた様 ✨20本【775】シンジーシルバー【734】フォルモーサ
包丁
- 【T⭐︎3636様専用】ZEETEX サマータイヤ 4本 185/55/R15
- DAHON HORIZE ダホン ホライズ 折り畳み自転車 8段変速
- 【美品】Sealy マットレス Simmons ベッドフレーム セット シングル
- 【uuukkkrrr様専用】ベビービョルン バウンサー メッシュ ユーザ登録書付
- Jo MALONE LONDON イングリッシュペアー&フリージア キャンドル
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- フランクリン バッティンググローブ サイズM 店舗限定
- コーチ ハンドバッグ お洒落 ミニバッグ ショルダーバッグ ホワイト 【新品】
- デニムアンドサプライ アウター
- マリメッコ 布団カバーと枕カバー 希少柄
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- シーチング生地
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。