はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
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【お気にいる】 多肉植物美苗 To8韓国苗 交配種 実生 100苗セット 植物/観葉植物
調理時間：10～15分
③未使用●レア●PLEATSPLEASE●メッシュ●ワンピースチュニック
［3個分］
- amasai様専用 アーバンリサーチ ダウンジャケット レディース 黒 フリー
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- FUJITSU 電気カーペット 電磁波99%カット HC-20TWD-C
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
専用 mistreass Scalloped Collar Knit Top
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
さき様 専用 Chacott レオタード nela
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
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愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
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お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
タイコノート MiLTAT 19ミリ オイスターブレスレット
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみChacott チャコット レオタード
調理器具
- HH様用 Supreme / The North Face Duffle Bag
- f6 リトープス 多肉植物 四種類以上 200苗 2～３年実生苗
- モンベル シュラフ 寝袋 美品
- 【USA輸入品】ウィルソン キャッチャー防具 大人用 硬式
- ジディ 160 フォーマル
包丁
- ☆必見 ARIZONA SILVER K18☆
- GRECO ＰＪＢ−４００
- arbre bleu様 専用出品‼️ゆうゆうメルカリ便発送❣️
- スナップオン セミディープ ソケット セット
- 15日までの出品！ GUCCI グッチ キャンバス 二つ折り財布 GG
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- 【ちーこ様専用】ファミリア お受験ワンピース 90 100フォーマル 説明会
- R ia様専用 N BOX 純正ホイル スタッドレス
- シュルテ様専用 LaLa 9月号 直筆色紙プレゼント 応募券
- L53【大型 鮮度◎】山採りリドレイ流木付 ワイルドリドレイ ビカクシダ
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- heartfull58様
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