はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
交換無料！ GS400スイングアーム クロレオ様専用 チェーン、スプロケット、駆動系
調理時間：10～15分
ホンダ ２馬力船外機 BF2DH ４スト
［3個分］
- ポーラ オルガヘキサ メンテナンスケアケット ケット シングル
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 新品羽毛ふとん 抗菌ダウン80％1.0kg
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
【デッドストック】EDWIN 肉厚カーディガン オルテガ柄 ビッグロゴ ウール
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
かるふわ羽毛掛布団 ダブル ダウン92%
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
交換無料！ GS400スイングアーム クロレオ様専用 チェーン、スプロケット、駆動系
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
交換無料！ GS400スイングアーム クロレオ様専用 チェーン、スプロケット、駆動系
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
Stussyステューシー Levi'sリーバイスコラボダメージ加工ジーンズデニム
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみJ.PRESS ダウンジャケット 160 ジェイプレス
調理器具
- 美品 正規品 SENNHEISER HD820
- LEEペダル ビンテージ ショベルヘッド パンヘッド ナックルヘッド チョッパー
- 日立スチームオーブンレンジ MRO-S8X_2020年製
- ももんが〜さん専用
- シャネル 長財布
包丁
- 【ポロラルフローレン スウェットカーディガン エンブレム 緑 古着 】
- mk様 専用
- YAMAHA XSR155 バイク センタースタンド
- HERMES エルメス カデナ 南京錠
- 【新品】コールマン オーガニック テーブルウェアセット ファミリー
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- バレエ衣装 チャコット(ピンク、オレンジ、ブルー)
- 《じみほぴ様専用》マグフォーマー 正規品(刻印あり)112ピース
- アップルミント様専用 ウィンタリッシュアルーア 新品未開封 ブライス
- JOSHO1 ハイパーレブクラッチ シグナスX用
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- PINK-latte卒服160 ベージュブレザー・赤紺チェック
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。