はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
激レア MOMO F1 concept 32π ステアリング モモステ 廃盤品
【★安心の定価販売★】 極美品 COACH リュック キャンバス×レザー ネイビー・グレー 男女兼用 リュック/バックパック
調理時間：10～15分
ドラレコ ドライブレコーダー ミラー型
［3個分］
- Takumi Shimizu様専用
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 美顔器 SALONIA EMS リフトブラシ 電気バリ スカルプリフト 美顔器
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
MJT ストラト ソニックブルー
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
ジムニー エアロッカー コンプレッサーsj30ja71ja11ja12jb23
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
【★安心の定価販売★】 極美品 COACH リュック キャンバス×レザー ネイビー・グレー 男女兼用 リュック/バックパック
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
【★安心の定価販売★】 極美品 COACH リュック キャンバス×レザー ネイビー・グレー 男女兼用 リュック/バックパック
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
ROZEO フルアコ 14インチ 単板削り出し、超計量
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみk2スキー板
調理器具
- HOゲージ 自作キット ジャンク品 19点
- Paul Smith ポールスミス マルチストライプ リュック ビジネス 黒
- bjさま専用 アンティカ ペイズリー柄ジャガードジャケット
- クリスチャンルブタン 37
- そら様専用★新品未使用品★オニールオブダブリン ロングスカート
包丁
- お値下げ未使用ドゥーズィエムクラスFF30 クルーネックオーバーカーディガン
- あかぴー様専用 髭男ポスター５枚セット
- Eberlestock (エバーレストック) ハーフトラック ガントラック付き
- ASUS H97-PLUS Core i7 4770 メモリ16GB
- ラ.ヴィラ.ヴィータ リヘアシャンプー
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- BLITZ アドバンスパワーエアクリーナー、NBOX、N-ONE、N-WGN
- GARMIN ガーミン foretrex 301 GPS トレッキング 登山
- ルチル パワーストーン ブレスレット
- TUMI トゥミ バックパック リュックサック ネイビー
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- ヤマハ チャイルドシート グランディア
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。