はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
joha ロングスリーブ150size＆レギンス160sizeセサミ
流行 島製作所ショッピングカートメロディ 旅行用バッグ/キャリーバッグ
調理時間：10～15分
サピックス 算数 分野別シリーズ 標準スタンダードテスト 1～7 書込み無し
［3個分］
- 着物リメイク ワンピース ジャンパースカート 花柄 2WAY 正絹 大島紬
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 鹿島アントラーズ トレニングウェア
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
【激レア】鉄緑会 高1 数学 数学発展講座 板書ノート テキスト解答 1年分
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
リリーブラウン チャイナカットアウトニットワンピース
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
流行 島製作所ショッピングカートメロディ 旅行用バッグ/キャリーバッグ
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
流行 島製作所ショッピングカートメロディ 旅行用バッグ/キャリーバッグ
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
RANDA プリーツストレートワンピース クリーム
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみ値下げ 美品 トゥモローランド ストライプ黒スーツ
調理器具
- 未使用○VivienneWestwood カラナビキーチェーン
- リモワサルサDLXポリカーボビューティケース最終下ドイツパールベージュ23L希少
- やまと様専用
- 【廃盤品】ブルガリ ローズ エッセンシャル EDP 100ml
- シャープ カラー電子辞書 Brain 生活・教養モデルホワイト PW-AA1-W
包丁
- Yardsale Phantasy Slacks - Stone white
- 新品 SIVIGLIAシビリア デニムパンツ SUPER SKIN イタリア製
- LOUIS VUITTON ペガス モノグラム
- CHANELボーイシャネル 超レア【正規品】未使用 長財布 マトラッセ チェーン
- HyperX QuadCast HX-MICQC-BK ( 4P5P6AA )
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- 極 センタープレスデニムタックスラックス/エバクリ
- 【未使用品】SONY ウォークマン Sシリーズ NW-S14K ピンク
- ちゅちゅ様専用
- 無印良品 バーを自由に調節できる ハードキャリーケース（２０Ｌ）
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- BURTON バートン 27センチ
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。