はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
国産品 フォレスタ1000 (本体のみ) パルダリウム用ミストポンプ 爬虫類/両生類用品
調理時間：10～15分
新品新型ステップワゴンAIR2個セット
［3個分］
- Komatsu WA475-10 建機
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 【もも様専用】14本セット 舞台 刀剣乱舞 DVD + Blu-ray
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
WR250X 純正 マフラー 1a9
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
70πバッフル
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
国産品 フォレスタ1000 (本体のみ) パルダリウム用ミストポンプ 爬虫類/両生類用品
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
国産品 フォレスタ1000 (本体のみ) パルダリウム用ミストポンプ 爬虫類/両生類用品
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
★タイムセール！！★ジェラピケ福袋 ピンク Aセット 2023
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみオートレーサー フロントフォーク 21インチ スプールハブ ショベル パン
調理器具
- シャネルCHANELノベルティショルダーバッグ
- 90㎝ケージ 送料込み！ 爬虫類 リクガメ 飼育ケース 木製 ゲージA15☆
- Warmoth Jazz Bass ネック ジャンク
- シグナスX社外ファイバーテールシーケンシャル7色レインボー3型se44j 1yp
- 新政 No.6 Xtype
包丁
- 【新品】白鳳堂 SAKURA メイクブラシセット 化粧筆
- Anon Sync ゴーグル
- 爬虫類 両生類 タイマーサーモサーモスタット 未使用
- YAMASORO ヤマソロ 宅配ボックス付きポスト
- 新品！KENWOOD ルームミラー型ドライブレコーダー DRV-EM4700
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- SONY LSPX-S2 グラススピーカー
- ヴェルメイユパーイエナ【新品タグ付き】TA/P平二重ノーカラージャケット★白36
- 美濃焼 軽量耐熱 手付き 調理鍋 丼 ホワイト 2点
- izu.izu0717-pink様 専用ページ 小動物 爬虫類ケージ
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- アッシュベージュ40本と6番80本 シールエクステ
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。