はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
【おまけ付】 ※お値下げ【ソファ】LOWYA グレー 2.5人掛 ラブソファ
調理時間：10～15分
ドリームキャリー アニバーサリーエディション
［3個分］
- 忍者リング 金リング ニンジャリング チャイナリング 手品 マジック 緒川集人
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- クラリフィック デュアルエッセンスローション
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
出光興産創業110周年記念タンクローリー トミカ
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
hitec x2 バーティカルコンパクト 充電器
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
【おまけ付】 ※お値下げ【ソファ】LOWYA グレー 2.5人掛 ラブソファ
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
【おまけ付】 ※お値下げ【ソファ】LOWYA グレー 2.5人掛 ラブソファ
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
折りたたみ財布
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみカワサキ Z125PRO BR125H 社外マフラー
調理器具
- ブレザー 卒業式等
- S様専用ソファー
- パナソニック 19V型 液晶テレビ プライベート・ビエラ UN-19CFB8-K
- ブルーロック 全巻 新品
- スナップオン/snap on 3/8セミディープソケット セット
包丁
- 早い者勝ち【不具合なし・高定価】歩行器 介護用品 リハビリ屋内用歩行車
- 夢々様専用
- ニトリ ソファ 2人掛け belle様専用
- 【美品】Apple Watch SE 第1世代 GPS スペースグレイ
- Pioneer VREC-DZ200 ドライブレコーダー フロント
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- デノン PMA-1500SE DENON 美品 プリメインアンプ
- keen ユニーク グレー
- 〈バラ売り可能〉king＆Prince ライブ DVD
- ゆめれん様専用
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- 「最後の最終値下げ！」タイヤチェーン QX07
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。