はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり!絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか?
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫!
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね!冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを!
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
美品! ◆Manolo blahnik◆ サンダル パンプス 37.5
かわいい新作 SPRINT BOOSTER スプリントブースター Ver.3 電装品
調理時間:10~15分
専用❗️ 銀座まるかん特別セット
[3個分]
- ☆あさみ様専用 新品 未使用 ノースフェイス ハイクブルームハット
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- 2022年9月製AOPENゲーミングモニター 21.5インチ
- 鰹節 2~3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
BRIO/ブリオ クラシックDXレールセット& 他 10点セット
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。(10秒程度)
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
バトルスピリッツ未開封パック
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
かわいい新作 SPRINT BOOSTER スプリントブースター Ver.3 電装品
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります!高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
かわいい新作 SPRINT BOOSTER スプリントブースター Ver.3 電装品
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです!
ダックス DAX おにぎりメーター
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみSteinberg UR22mkⅡ スタインバーグ オーディオインターフェース
調理器具
- 38 自由区 セットアップスーツ3点セット 濃紺 ダークネイビー
- 【ジャンク品 】デフィ メーター Defi 水温計 コントロールユニットセット
- シズカゲル オールインワン
- 【Robi様専用】ZHIYUN CRANE M3 カメラ用ジンバル
- ヤマハ マジェスティS純正シート
包丁
- 受け渡し価格 joovy カブース 2人乗りベビーカー
- 送料無料【新品訳あり】 天板リバーシブル オールシーズン こたつ 60cm
- トヨタ 現行ヴェルファイア スマートキーす
- Clarion クラリオン フルデジタルサウンドヘッドホン ZH700FF
- TRUJILLO’S\"Chimayo Vest\" strongmoon.f様専用
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- 【ジュンヤワタナベコムデギャルソン】ボンディング素材 ゆったりポロシャツ 白
- マーキュリアルヴェイパー13エリートAG
- 陸上自衛隊88式2型鉄帽レプリカ・最新アップグレード版
- バスウインカー2連 オマケ付き
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- パール シンバル ダブルレッグ ブームスタンド
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。