はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり!絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか?
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫!
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね!冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを!
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
Gabu-2様専用♪ウールギャバ 黒 巾:136cm♪16m[KB0388]
【人気No.1】 ヘリンボーン 極美品✨ハリスツイード テーラードジャケット XL くるみボタン テーラードジャケット
調理時間:10~15分
日産R32 GTR ガンメタ 京商
[3個分]
- (クロワッサン様)No.1001 K18YGカラーチェンジサファイア2.00ct
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- SK-IIフェイシャルトリートメントエッセンス230ml
- 鰹節 2~3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
【車両美品】AUTOart LEXUS オートアート1/18レクサス LFA
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。(10秒程度)
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
SHISEIDO バイタルパーフェクション ホワイトRV ソフナー エンリッチド
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
【人気No.1】 ヘリンボーン 極美品✨ハリスツイード テーラードジャケット XL くるみボタン テーラードジャケット
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります!高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
【人気No.1】 ヘリンボーン 極美品✨ハリスツイード テーラードジャケット XL くるみボタン テーラードジャケット
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです!
最高級 バーバリーロンドン ロングダッフルコート ノバチェック入り 紺 38 M
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみthe GazettE 20TH アルバム ガゼット
調理器具
- chopin 120 お受験3点セット
- yoke WOOL FLANNEL 11XL JACKT COAT 定価6.5万
- あんず様専用 赤の暈しに 正倉院風の模様 振袖
- 特訓式 試験にでる心理学 一般心理学編
- DEL’EP スマホケース
包丁
- トミカ91赤箱 フェラーリ テスタロッサ
- ダイワゴアテックスプロダクトウィンタースーツ上下
- UNIVERSAL LANGU カノニコ社製 シルク・麻 テーラードジャケット
- 【専用】パウパトロール 新品 DVDセット シーズン1 &2 シーズン2
- Harley Benton CST-24 Black Flame
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- A3黒フレームセット インテリアポスター アート オードリーヘップバーン
- コードカオス22BOA
- K-KDU571HS ドレンアップキット
- mutaジャケットブラックLサイズ
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- ★新品未使用★JOHANNA ヨハンナグリクセン/クッションカバー(ドリスBK)
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。