はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
独特な店 グラブワークス ナイキグローブ 軟式 NIKE グローブ
調理時間：10～15分
DVD 「DANCE SYMPHONY」2007 東山義久 西島千博 新上裕也
［3個分］
- 【新品未使用】misha&puff スカウトT 12-18m
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- ブレーキパッド、アルファード、ヴェルファイア
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
Brooks Brothers ブルックスブラザーズ ウール ダッフルコート
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
ダイハツ ミラバン L700 OZ 検無 今年税金済 軽耐久ベースに
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
独特な店 グラブワークス ナイキグローブ 軟式 NIKE グローブ
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
独特な店 グラブワークス ナイキグローブ 軟式 NIKE グローブ
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
花組むらさき DVD3本セット
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみ懐合金 人造人間 キカイダー サイドマシーン
調理器具
- UD ビッグサム ステップ
- 野球グラブ用端材100本詰め込みセット×4
- MIZUNO ミズノ ジェネム 007 ボアsize28EEE
- ヘラクレス プレート 20kg ベンチプレス アイロテック ダンベル
- 完売品！Spick & Span ファーニットロングカーディガン
包丁
- ユニシティ ネイジーンエボリューション9点セット
- ミュージカルテニスの王子様 ドリームライブ2017 BluRay
- 久保田スラッガー トレーニング用キャッチャーミット 軟式用
- スーツケース キャリーケース 超軽量ＴＳＡロック搭載 大型 Lサイズ
- EARTHセトア
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- モンクレールレディースダウンベスト
- DECO-D ／ THE SOUL TAKER レア皿 G-RAP 美品
- ブヒ丸様 no.23661 ソフトあじさい美咲 オフホワイト 新品２箱 東北花材
- 硬式ピッチャー用グローブ
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- [新品] MOZA Air 2 手持ジンバル スタビライザー IFocusM付
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。